Klíčenie

Klíčky si môžete kúpiť v obchode alebo si ich vypestovať doma – trvá to 2-3 dni, a naozaj to stojí za to.

 

Ingrediencie:

pol hrste semien (reďkovka, cesnak, cvikla,…)

voda

zaváraninový pohár

 

Postup:

1. Semienka namočte na 12 hod do vody

2. V sitku ich prepláchnite a premiestnite do zaváraninového pohára

3. Zakryte gázou a nechajte klíčiť

4. 2x denne prepláchnite v sitku a dajte späť do pohára

5. Po 2-3 dňoch sú semená naklíčené a pripravené na použitie

 

TIPY:

  • odporúčam ich tepelne neupravovať, aby sa zachovali ich nutričné hodnoty
  • ja ich najčastejšie používam do šalátu

0 comments on “KlíčeniePridajte vlastný →

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *