Pri víkendových prechádzke v Malej Fatre som si v blízkosti turistického chodníka nazbieral pár byliniek a vyrobil som si z…
Spojenie pár ingrediencií, a jedna z mojich najobľúbenejších nátierok je na svete. Využite krátku sezónu hrášku naplno!…
Králičie mäso patrí jednoznačne k jedným z najzdravších a aj najchudších druhov mäsa a je vhodné aj pre malé deti.
…
Priznám sa, že halušky ako príloha k jedlu nie sú moje najobľúbenejšie, avšak v kombinácii s hlivovým či králičím perkeltom…
Prvé recept z jahôd je tu!
Jahody kupujem výlučne slovenské, pretože len vtedy mám istotu, že sú čerstvé a…
Kvasenie, čiže ako by človek povedal v dnešnej dobe používania výrazov z angličtiny – fermentácia, je klasický spôsob ako sa v minulosti uchovávala…
Nevýhoda sezónnych výrobkov je v tom, že je veľmi ťažké ich dostať v rovnakej kvalite mimo sezóny – v zime.
Včera som vyskúšal nakladaný ovčí…
Kupujete si hovädzie mäso? Ak áno, určite čítajte ďalej. A ak nie, čítajte tiež, pretože sa dočítate aj o bravčovom a…