Po dvoch dňoch práce na tomto recepte je tu konečne aj výsledok – a úspešný
Víkend v Turci sa vždy končí tak, že si domov prinesiem kopec dobrých a kvalitných surovín, no a tento…
Spojenie pár ingrediencií, a jedna z mojich najobľúbenejších nátierok je na svete. Využite krátku sezónu hrášku naplno!…
Kvasenie, čiže ako by človek povedal v dnešnej dobe používania výrazov z angličtiny – fermentácia, je klasický spôsob ako sa v minulosti uchovávala…
Nevýhoda sezónnych výrobkov je v tom, že je veľmi ťažké ich dostať v rovnakej kvalite mimo sezóny – v zime.
Včera som vyskúšal nakladaný ovčí…
Špaldový šalát zo zelenej špargle a hrášku s makovo-citrónovým drezingom
