Na západe už je po sezóne, ale v hornatejších oblastiach Slovenska sa ešte stále dá nazbierať. A tak prinášam ďalší sezónny recept.
Ingrediencie:
20 lístkov medvedieho cesnaku
100 g čerstvého ovčieho syra z nepasterizovaného mlieka
200 g krémového syra
soľ
korenie
Postup:
- Syr si nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- Medvedí cesnak natrhajte na menšie kúsky, a v mažiari, ručne, z neho pripravte jemnú hmotu.
- Zmiešajte cesnak so všetkými ingredienciami, dochuťte a podávajte.
Komentáre 0