Slnečnicové vegánske krekry

Ďalší skvelý tip, ako si rýchlo a jednoducho pripraviť krekry, ktorými môžete pohostiť návštevu či si ich dopriať po cvičení. Obsahujú totiž veľa bielkovín.

Ingrediencie:

120 g slnečnicových semienok

1 PL maku

2-3 PL kvalitného slnečnicového oleja

2 PL tekvicovej múky

soľ

korenie

štipka chilli

2-3 PL na jemno nasekaných vločiek (ja som použil celozrnné špaldové)

3-4 PL vody

(1 PL kvalitného proteínu)

bylinky – ja som použil sušenú majoránku

Postup:

1. Všetky ingrediencie, okrem vody, si zmiešajte.
2. Postupne pridávajte vodu, aby ste získali viac-menej kompaktnú zmes
3. Zmes jemne rozmixujte (nie úplne na kašu)
4. Pečte v rúre vyhriatej na 170 °C cca 20 minút tak, že zmes si rovnomerne rozmiestnite na pečiacom papieri. Ja som si pomohol dreveným valčekom na cesto.
5. Po upečení nechajte vychladnúť a nalámte.