Raw gulôčky s rakytníkovou múkou

Raw gulôčky s rakytníkovou múkou

Čo tak zameniť sladkosti plné stužených tukov a palmového oleja za niečo poctivé? Ja dnes takto. A pripravené za 10 minút. Táto sladkosť Vám vydrží v chladničke pokojne aj pol roka. Sú bez lepku, cukru, vegánske, raw a navyše plné vitamínov a antioxidantov vďaka niektorým ingredienciám.

 

Ingrediencie (na cca 60 guličiek):

800 g ďatlovej pasty

100 g sušeného nesladeného manga

100 g rakytníkovej múky

1 PL čerstvo mletej kávy

10 ks kakaových bôbov

3 PL matcha prášku

 

Postup:

  1. Ďatlovú pastu si rozdeľte na dve časti. Najskôr si pripravte oranžové gulôčky tak, že zmiešate 400 g ďatlovej pasty s 1 PL rakytníkovej múky a na drobno nakrájaným mangom. Zo zmesi vytvarujte guličky a nakoniec ich obaľte v rakytníkovej múke.
  2. Druhú polovicu ďatlovej pasty zmiešajte s mletou kávou, 1 PL matcha prášku a rozdrvenými kakaovými bôbmi, ktoré si nezabudnite predtým ošúpať.
  3. Skladujte v chladničke

 

O Lokálžrawetz