Úvod
Ešte pred začiatkom leta som v rámci propagácie Degustoria navštívil výnimočnú bratislavskú reštauráciu Bistronomy, a dnes by som vám ju…
Aj v meste môže byť farma, a ja som našiel jednu, ktorá sa zaoberá pestovaním mikrobyliniek – Microgreens. Je to…
Pri mojich potulkách po zaujímavých farmách a výrobniach som sa vybral aj na úplný východ Slovenska, do nádhernej a…
K Vianociam neodmysliteľne patrí aj med. Používame ho do koláčov, sladíme si ním čaj, a je neodmysliteľná súčasť nášho…
Po pár mesiacoch som sa vrátil do rodinnej firmy Tekvička. A Martin Bernadič mi ukázal a vysvetlil, ako prebieha…
Na mojom blogu vám prezentujem najmä malé farmy, gazdov a výrobcov, avšak to, že sú malí ešte neznamená, že sú kvalitní.…
Tradícia včelárov a kvalitného medu na Slovensku funguje dlhé roky. Med si kúpite v podstate v každom…
Tento príbeh je pre mňa jeden z najkrajších, ktoré som počas leta objavil. Keď som zistil, že máme na Slovensku niekoho,…
Dnes sa pozrieme na Záhorie, kde sa chvíľu zdržím, pretože odtiaľto pochádza niekoľko úžasných pokladov. A začneme tým,…
Je hrozne veľa fariem, ktoré poznám, ale vždy sa poteším keď od vás dostanem tip na takú, ktorá je pre mňa úplne nová.…