Vyškúšajte si doma urobiť mimoriadne chutný a lahodný marcipán. Žiadne sušené mlieko, ale kvalitné a poctivé ingrediencie. Domáci marcipán obsahuje vysoký…
Idem rovno na recept, bez nejakých zbytočných rozpisovačiek. Sú skvelé.
Ingrediencie:
Mám pre vás darček. Je to tento 50-stranový ebook, kde som zozbieral recepty z môjho blogu. Ide o zimnú verziu, takže v…
Kamoši ma zásobujú tekvicami a ja neviem čo s nimi! Okrem skvelej tekvicovej polievky či pyré som chcel vyskúšať aj niečo…
Pozrite si základné princípy, ktoré by ste mali pri fermentovaná dodržiavať a aj výhody fermentácie v príspevku:
Tradícia kvasenia je na Slovensku dlho známa, a funguje dlhé roky. Ide o spôsob uchovávania zeleniny počas zimy, a išlo najmä o kapustu. Tá sa využíva bežne…
Napriek tomu, že veľmi obľubujem mliečne výrobky, mám veľmi rád aj poctivé rastlinné nápoje. Nikdy si ich ale nekupujem,…
Odmalička je kyslá kapusta moja obľúbená surovina. Pamätám si, ako som ju vždy vyjedal zo suda môjho dedka a nikdy som…
Viete ako sa vyrába ocot? Ide o fermentovaný (kvasený) produkt. V sezóne jabĺk je jednoduché si ho vyrobiť aj doma, avšak…